Minari não é um nome comum, pelo menos para a cultura ocidental, mas se viajarmos para o Oriente, veremos que eles estão um pouco mais familiarizados com o termo. Hoje convidamos você a descobrir o significado poético por trás do título deste filme dirigido por Lee Isaac Chung, estrelado por Steven Yeun, Yeri Han, Youn Yuh Jung, Alan Kim e Noel Kate Cho, e que está dando o que falar, sendo considerado um filme com um potencial Vencedor do Oscar e do Globo de Ouro.
Enquanto o filme conta a história de uma família coreano-americana que se mudou para uma região rural na década de 1980, a palavra Minari, como tal, é um termo associado a um legume ou planta na cultura coreana. O interessante sobre o vegetal é que, uma vez que ele morre, no que é chamado de "segunda temporada", ele renasce e fica ainda mais forte do que antes. O diretor disse em uma entrevista "Então, há um elemento disso no filme, ele cresce muito sem fazer muito por isso. É uma planta poética de certa forma para mim."
A atriz Youn Yuh Jung, que interpreta a avó sábia da família, diz que o minari pode ser usado de várias maneiras, pois pode ser combinado com outros alimentos, mas notou que não tem um cheiro agradável. "É fedorento", diz ela.
Se tentarmos compará-lo com algum alimento mais familiar aos países latino-americanos, os especialistas dizem que seria semelhante ao agrião, mas que o Minari tem um sabor de ervas muito mais forte. Eles também afirmaram que muitas vezes é rotulado como aipo chinês ou salsa japonesa.
Seja como elemento culinário ou como mensagem de renascimento, esperança e amor, Minari - Em Busca da Felicidade é um filme que não podemos perder. Mesmo que a data de lançamento ainda não tenha sido definida na América Latina, esperamos ter novidades em breve.
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